车轮饼怎么做_车轮饼如何么做_世界速读
互联网 2023-05-24 12:44:58
(资料图)
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1、配料:白面粉、白糖、青红丝、猪板油、冰糖等。
2、将猪板油切丁,用白糖拌匀腌透,再用冰糖和青红丝拌成猪油馅。
3、面粉分别制成油粉和饼粉,饼粉用水和油烘烤,揉几下,开成饼状,分开挑,裹上猪油馅,封口。
4、锅里放油,放入轮饼,小火加热,炸至酥脆金黄。
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